Что делает воду минеральной: где заканчивается обычная вода и начинается минеральная

Минералы есть не только в воде, на которой официально указано – «минеральная».

В обычной природной воде лаборатория тоже найдёт кальций, магний, натрий, гидрокарбонаты, хлориды. Иногда совсем немного, иногда вполне заметное количество.

Получается странно. Если минералы уже есть, почему одна вода называется минеральной, а другая остаётся просто питьевой?

Самый заманчивый ответ – найти цифру. Вот до неё вода ещё обычная, а после неё уже минеральная. Было бы удобно.

Только такой цифры для всего мира нет.

Природную минеральную воду определяют не по одному признаку. Имеют значение её подземное происхождение, характерный и относительно стабильный состав, а конкретные нормативные критерии различаются от страны к стране